«Новые люди» предложили учитывать эстетику подачи блюд при выборе поставщиков в школьные столовые
Необходимо ввести рейтинговую систему оценки поставщиков школьного питания с учетом отзывов школ и результатов предыдущих контрактов, заявила на пресс-подходе перед пленарным заседанием во вторник, 4 марта, зампред Комитета ГД по государственному строительству и законодательству, замруководителя фракции «Новые люди» Сардана Авксентьева.
Одно из предложений, по ее словам, касается увеличения и снятия лимитов на закупки у единственного поставщика. В этой области существуют определенные пороги, которые, учитывая инфляцию, необходимо повысить. Фракцию в этом поддерживает и администрация школ, подчеркнула депутат.
Мы предлагаем вести рейтинговую систему оценки поставщиков школьного питания с учетом отзывов школ и результатов предыдущих контрактов. Обязать проводить независимую экспертизу продуктов на соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилам и нормам. Также включать в контракты штрафы за нарушение качества блюд в школьных столовых. Использовать неценовые критерии при оценке заявок, например, качество и разнообразие меню, наличие диетолога в штате, эстетика подачи блюд,
Необходимо обеспечить наличие в школьных буфетах полезных перекусов из овощей и фруктов вместо выпечки и сладостей, которые вредны для здоровья детей, добавила Авксентьева.
По ее словам, эти предложения будут доработаны совместно с родителями и поставщиками школьного питания. Она подчеркнула, что качественное питание школьников — это результат совместной работы школы, родителей и тех, кто отвечает за питание. Важную роль играют и семейные пищевые привычки, поэтому родителям стоит показывать пример правильного питания и прививать эти привычки детям, заключила депутат.
