Гутенев: качественное мясо ламы может сделать кухню интереснее

Возможные поставки качественного мяса ламы из Боливии могут сделать российскую кухню интереснее, а рестораторов - более успешными. Об этом в беседе с корреспондентом «Дума ТВ» сообщил глава Комитета Госдумы по промышленности и торговле, депутат фракции «Единая Россия» Владимир Гутенев. 

Мясо ламы, а их родственник альпака, это тоже из верблюжьих, считается вообще деликатесом. Оно отличается не просто очень хорошим вкусом, мне доводилось пробовать, но и фактически не содержит холестерина. То есть оно диетическое, практически лечебное, 

сказал он. 

При этом депутат отметил, что расширение ассортимента рисков и неожиданностей не несет, но главное, чтобы были соблюдены все санитарные нормы. 

Гутенев также считает, что открытие российского рынка для мяса ламы нужно увязывать с иными преференциями, например, с проникновением отечественных товаров на боливийский рынок, а также с их политической лояльностью.  

Нужно конвертировать емкость нашего рынка и его привлекательность в звонкую монету для нашей страны, 

сказал он. 

Парламентарий напомнил, что в таких странах с невысоким уровнем жизни, как Боливия, Перу, Эквадор, животноводство развивалось именно в этой сфере. Поэтому он не видит никаких проблем в том, чтобы эта продукция появилась на нашем рынке, а дальше все зависит от потребителя, который будет голосовать рублем. Гутенев обратил внимание на то, что существуют высокие логистические издержки.

И конечно же предпочтительнее, чтобы у нас было наше мясо. Это будет не только обеспечивать продовольственную безопасность, но и положительно влиять на здоровье нашего населения,

резюмировал он.  

Глава Комитета ГД по аграрным вопросам, депутат фракции КПРФ Владимир Кашин в беседе с «Дума ТВ» отметил, что в России очень серьезное законодательство. Комиссии Россельхознадзора должны посетить предприятия, чтобы принять окончательное решение о допуске продукции на российский рынок. Он также добавил, что предстоит длительная системная работа.  

Про подачу запроса на начало экспорта мяса ламы в Россию из Боливии ранее сообщили РИА Новости со ссылкой на директора национальной службы по фитосанитарному контролю и безопасности продуктов питания Хавьера Суареса.