Депутаты законодательно закрепили понятие «мед»

Госдума во втором чтении приняла законопроект, согласно которому в законодательстве будет дано понятие «мед». 

Проект федерального закона предусматривает закрепление термина «мед» в соответствии с документами по стандартизации и международными документами. Закрепление понятия «мед» позволит привлекать к ответственности недобросовестных производителей. Отсутствие законодательно установленного термина и сформулированных критериев идентификации меда используется для его фальсификации и снижает конкурентоспособность российской продукции,

говорится в пояснительной записке.

Под медом предлагается понимать природный сладкий продукт, «вырабатываемый из нектара растений или выделений живых частей растений, или выделений насекомых, паразитирующих на живых частях растений, которые пчелы собирают, преобразуют, смешивая с производимыми ими особыми веществами, складывают в ячейки сотов, обезвоживают, накапливают и оставляют в сотах для созревания».

Также законопроектом уточняется продукция пчеловодства.

Предполагается, что закон вступит в силу в 2024 году.